Mô tả công việc:

Thao tác quầy phở:

Trực tiếp thực hiện khâu bốc phở, chần bánh, xếp thịt/chả/hành theo đúng định lượng và quy chuẩn của quán.

Chan nước dùng và chuẩn bị hoàn chỉnh tô phở để chuyển ra cho bộ phận phục vụ.

Bảo quản & Chuẩn bị nguyên liệu:

Kiểm tra, chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu tại quầy (bánh phở, các loại thịt, gia vị, hành/rau) trước và trong ca bán.

Đảm bảo nguyên liệu luôn tươi ngon, vệ sinh, không bị đứt hàng trong giờ cao điểm.

Đảm bảo Vệ sinh An toàn Thực phẩm:

Giữ gìn khu vực quầy bốc phở luôn sạch sẽ, ngăn nắp và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

Phối hợp:

Phối hợp ăn ý với đội ngũ order/phục vụ để ra món chính xác, nhanh chóng theo thứ tự phiếu order.

Yêu cầu công việc:

Nhanh tay, cẩn thận, chịu khó và có sức khỏe tốt.

Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm đứng quầy bốc phở hoặc làm việc tại các quán ăn.

Tác phong gọn gàng, sạch sẽ, tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh.